【出售】腊肉卤煮锅、蒸汽夹层锅、电加热夹层锅 夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等结构。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 产品分类:适用范围: (1) 应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。 (2) 作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮 与浓缩之用。 (3) 也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业 (4) 机关*、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之 设备结构: 夹层锅主要由锅体、支腿(支架)、进气系统、压力表、安全阀,和疏水系统等组成。 可倾斜式不带搅拌夹层锅 1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅 3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 联系人:李焕强 微信qq: